جدیدترین مطالب طنز ، علمی ، هنری ، مد و زیبایی

پاناکوتای عسل

پاناکوتای عسل
پاناکوتای عسل

مواد لازم :
شیر 4 قاشق سوپخوری
ژلاتین 2+1/4 قاشق چایخوری
خامه 2 پیمانه
وانیل نوك قاشق چاي خوري
عسل 1/3 پیمانه
شکر 1/3 پیمانه
آب لیمو تازه 2 قاشق چایخوری
ماست یونانی 2 پیمانه

مواد لازم برای ژله عسل:
ژلاتین 1قاشق چایخوری
آب 1 پیمانه + 2 قاشق سوپخوری
عسل 1/3 پیمانه

طرزتهیه :
شیر را داخل یک کاسه کوچک بریزید و ژلاتین را روی آن بپاشید و به مدت 5 دقیقه آن را کنار بگذارید.
داخل یک ظرف مناسب خامه ، وانیل، عسل و شکر را روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا به جوش برسد سپس ظرف را از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا سرد شود.
مخلوط شیر را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود.آب لیمو و ماست یونانی را اضافه کنید و خوب هم بزنید.مخلوط را به اندازه یکسان داخل قالب ها بریزید به طوری که 2 سانتی متر بالای قالبها خالی بماند و به مدت 3 ساعت آنها را در یخچال قرار دهید.

طرزتهیه ژله عسل:
2 قاشق سوپخوری آب را به همراه ژلاتین در یک کاسه کوچک ریخته و هم بزنید و به مدت 5 دقیقه آنرا کنار بگذارید.
1 پیمانه آب را با عسل در ظرف دیگری مخلوط کنید و آن را روی حرارت بگذارید و هم بزنید تا بجوشد سپس ظرف را از روی حرارت بردارید و مخلوط ژلاتین را بیفزایید و مجددا” هم بزنید و داخل قالب ها روی لایه قبل بریزید و به مدت 1 ساعت داخل یخچال قرار دهید.

468 ad

یک نظر بدهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *