جدیدترین مطالب طنز ، علمی ، هنری ، مد و زیبایی

قرابیه گردویی

قرابیه گردویی

قرابیه گردویی

مواد لازم:
پودر گردو 150 گرم
سفیده ی تخم مرغ 150 گرم
شکر 300 گرم
سرکه ی دو ق چ
آرد سفید 3 ق غ

طرز تهیه:
ابتدا گردو و شکر و نیمی از سفیده ها رو با هم مخلوط کرده و از چرخ گوشت رد کنید یا داخل غذاساز بریزید
سپس مابقی سفیده را اضافه کرده و مخلوط کنید و در ظرف مناسب ریخته و روی اجاق گاز روی حرارت ملایم مرتب هم زده و به مدت 10 دقیقه داغ بزنید
دقت کنید فقط 10 دقیقه داغ زدن فقط برای حل شدن شکر هست
مواد نباید بجوشد فقط باید گرم گرم شود و شکر حل شود
از روی حرارت برداشته و سرکه را اضافه کنید
بعد که خنک شد آرد را اضافه کرده و هم زده و تا مخلوط شود
مواد را درون قیف ریخت و به صورت دایره های کپل روی کاغذ روغنی پایپ کنید
در فر با حرارت 200 درجه طبقه وسط 15 مین بپزید
دوست داشتید میتونید 1 ق پودر کاکائو به آرد اضافه کنید

🛑نکته : میتوانید 50 گرم از گردو کم کنید و خورده کیک اسفنجی بریزید .

468 ad

یک نظر بدهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *