جدیدترین مطالب طنز ، علمی ، هنری ، مد و زیبایی

شیرینی آتشفشان

شیرینی آتشفشان

شیرینی آتشفشان

مواد لازم

150 گرم کره(نرم شده در دمای اتاق)
2 عدد تخم مرغ
1 فنجان قهوه ی ترک روغن مایع
1 لیوان شکر
1 بسته پکینگ پودر
1 بسته وانیل
آرد به اندازه ای که خمیر نرمی بشه و به دست نچسبه

برای داخلش

آلبالوهای بدون هسته
1 قاشق مرباخوری نشاسته

برای تزیین

سس میوه ای و پودرشکر

طرز تهیه

خمیر رو که درست کردیم(اول کره رو با شکر میزنیم بعد تخم مرغ ها، وانیل و روغن مایع رو اضافه میکنیم و میزنیم ، پکینگ پودر و آردم الک میکنیم بهش اضافه میکنیم)، نیم ساعت میزاریم استراحت کنه، بعدش خمیر رو به دو قسمت تقسیم میکنیم و با وردنه باز میکنیم و با قالب، دایره هایی به اندازه شکل جدا میکنیم و روی کاغذ فر میچینیم، آلبالو ها و نشاسته رو قاطی میکنیم و وسط دایره ها دو تا آلبالو میزاریم، بعدش همون اندازه خمیر دایره شکل رو روشون میزاریم. مثل شکل از وسط خط ها میندازیم و اطرافشو خیلی آروم میچسبونیم به هم. در فر 170 درجه گرم شده، میپزیم. هنگام سرو کردن روش پودر شکر الک میکنیم و سس میوه رو میریزیم.

468 ad

یک نظر بدهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *