جدیدترین مطالب طنز ، علمی ، هنری ، مد و زیبایی

استیک با سس قارچ

استیک با سس قارچ

استیک با سس قارچ

برای تهیه استیک از گوشت فیله ی گوساله استفاده کنین.برشها عمودی به قطر یکونیم تا دوسانت بعد گوشت وبزارین بیات بشه یعنی حداقل بیست وچهارساعت تو یخچال بمونه بعد با بیفتک کوب بکوبین روی گوشت وکمی فلفل وروغن مایع دوطرفش بمالین تابه چدنی رو داغ کنین اگه تابه راه راه باشه استیک خوشگلتری دارین بعد گوشت وبندازین داخل تابه ودوطرفشو سرخ کنین بسته به اینکه چقدر میخواین مغز پخت بشه زمان بدین بعد که از تابه خارج کردین نمک بپاشین.برای سس .چندتا قارچ وریز کنین. داخل تابه کمی کره وروغن بریزین گرم بشه قارچ و اضافه کنین کمی تف بدین نمک وفلفل وآویشن بزنین بعد از روگاز بردارین کمی خامه ی صبحانه رو با شیر رقیق کنین بریزین روقارچا هم بزنین دوباره بزارین روگاز یه قل بزنه.

468 ad

یک نظر بدهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *